Aktualności

Bądź na bieżąco

Weekend z Owocami Morza

Nowe dania z rybami i owocami morza w roli głównej

Już w najbliższy weekend, 9-11 sierpnia, zapraszamy na wyjątkowe dania indyjskie rodem z kuchni goańskiej z rybami i owocami morza w roli głównej. Ciekawi menu? Zapraszamy na orientalną ucztę.

***

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

***

Goa to stan na zachodnim wybrzeżu Półwyspu Indyjskiego, nad Morzem Arabskim, turystyczny region Indii.

Kuchnia goańska słynie z zaskakującego połączenia ryżu, ryb, owoców morza i mleczka kokosowego z indyjskimi przyprawami. Od kuchni innych regionów Indii odróżnia się przede wszystkim silnymi wpływami kuchni portugalskiej, ze względu na niemal pięćsetletnią obecność Portugalczyków na tym terenie, czemu zawdzięczamy m.in. częste użycie chili, pomidorów czy ziemniaków w przepisach.

A jak smakuje kuchnia goańska? Przekonajcie się sami w najbliższy weekend!